れんこんの炒め物！これはごはんがすすむ

れんこんと冷蔵庫にあるもので炒めるだけ！

れんこんのシャキシャキ感がたまらない！

★材料：

れんこん、にんじん、しらたき、

醤油、みりん、酒、ごま油、ごま、酢、あったら鷹の爪

1. れんこんを切って、酢水に少しつけておく（れんこんの穴の黒いのが白っぽくなったらＯＫ！）
2. その間に、にんじん、しらたきを切る。
3. ゴマ油でれんこん、にんじん、しらたき、鷹の爪を炒める。
4. 醤油、みりん、酒で味付け、仕上げにごまをパラパラりん！