料理苦手さんの簡単、時短ごはん!!れんこん
れんこんの炒め物!これはごはんがすすむ
れんこんと冷蔵庫にあるもので炒めるだけ!
れんこんのシャキシャキ感がたまらない!
★材料:
れんこん、にんじん、しらたき、
醤油、みりん、酒、ごま油、ごま、酢、あったら鷹の爪
- れんこんを切って、酢水に少しつけておく(れんこんの穴の黒いのが白っぽくなったらOK!)
- その間に、にんじん、しらたきを切る。
- ゴマ油でれんこん、にんじん、しらたき、鷹の爪を炒める。
- 醤油、みりん、酒で味付け、仕上げにごまをパラパラりん!